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◇ファイトケミカルとは!
ファイトケミカルは、植物が太陽の有害光線や虫から自身を守るために作り出す物質で、野菜や果物などに多く含まれます。・・・ちなみにファイトケミカルの「ファイト」とはギリシャ語で植物で、日本語では「植物由来の抗酸化栄養素」となります。
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カカオマスポリフェノールとは!?
カカオマスポリフェノールとは、チョコレートやココアのカカオマスに多く含まれています。
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カカオマスポリフェノールの働きとは!?
カカオマスポリフェノールの働きとしては、ストレスを抑制する効果や、活性酸素の発生をを抑える効果です。
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