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◇ファイトケミカルとは！
ファイトケミカルは、植物が太陽の有害光線や虫から自身を守るために作り出す物質で、野菜や果物などに多く含まれます。・・・ちなみにファイトケミカルの「ファイト」とはギリシャ語で植物で、日本語では「植物由来の抗酸化栄養素」となります。
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硫化プロピルとは！？
硫化プロピルとは、生の玉ねぎに含まれる成分です。
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硫化プロピルの働きとは！？
硫化プロピルは、血液中の糖分の代謝を促進しますので、血糖値を防ぐことになります。
硫化プロピルは酸化したり過熱すると、中性脂肪値やコレステロール値を下げる働きが強くなります。
さらに、血液をさらさらにする効果もあります。
結果的に、脂質異常症や動脈硬化、糖尿病、高血圧、血栓などの予防に効果を発揮することになります。 |
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