HOME＞ファイトケミカル働きと種類＞シクロアリイン
◇ファイトケミカルとは！
ファイトケミカルは、植物が太陽の有害光線や虫から自身を守るために作り出す物質で、野菜や果物などに多く含まれます。・・・ちなみにファイトケミカルの「ファイト」とはギリシャ語で植物で、日本語では「植物由来の抗酸化栄養素」となります。
|
シクロアリインとは！？
シクロアリインとは、玉ねぎを加熱したとき増える無味無償の成分です。
|
スポンサードリンク
|
シクロアリインの働きとは！？
シクロアリインは、肝臓にある資質をまとめ、血中に出す作用があるミクロソーム転送タンパクという酵素の働きをさまたげて、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きをします。
これにより、動脈硬化や脂肪異常症、肥満などの予防に効果的です。 |
|
